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マレーシア移住、とりあえず麺つゆは絶対もってきてください【必需品】

めんつゆ

めんつゆは海外生活の必需品?!

「マレーシアで生活するのに必要なものを教えてください」とよく聞かれます。真っ先にお答えするのは「とりあえず麺つゆ」です。

海外で初めて生活する方、マレーシアでの料理が初めてな方、海外でも日本食は必須の方、単身で赴任の男性。麺つゆさえあればなんとかなります。

私は日本に帰国できるのが一年に一度しかないので、麺つゆだけは 3〜4 本は買ってきます。麺つゆだけで結構な重量になってしまいますが、それでもめんつゆは多めに持って帰ってきます。

おすすめのめんつゆ

麺つゆといってもストレートは絶対に買いません。ただ重たいだけですぐになくなってしまいます。

毎回購入するのは 3 倍濃縮、4 倍濃縮といった濃縮タイプです!最近一番のお気に入りは、キッコーマンの本だし 4 倍濃縮。

麺つゆは本当に大切なので、これまでにいろいろなメーカーのものを試してきました。中には 7 倍濃縮(イチビキという会社のものです)という驚異の麺つゆもあり…。←(これは失敗。美味しくなかった)

結局最終的に落ち着いたのが、キッコーマンの商品でした。これさえあれば、煮物、天ぷら、おでん、野菜炒め、丼ものなど、ほんとにいろんな和食が作れます。

現地にも砂糖や塩こしょう、醤油、味噌、味の素など手に入れられる調味料はたくさんあります。

ですが、麺つゆはなかなか見つからず、以前見つけたものはとても買えるお値段ではありませんでした。

日本から移住される方、長期滞在される方、必ず麺つゆはスーツケースに入れてきてくださいね。